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얼마전 코스트코 델리 신상품으로
랍스터 바스켓을 발견했어요!
4월22일부터 판매하고
가격은 49,990원!
5만원에 랍스터 2마리에 각종 해산물이 들어있어요.
조리방법에 버터를 넣고... 버터??
집에 버터가 있었나... 걱정했는데
걱정마세요!!!
랍스터바스켓 하나만 사시면
요리할 때 필요한 모든 재료가 들어있어요.
레시피 카드도 있고
버터, 마늘올리브 오일, 시즈닝 가루도 들어있어요.
요즘 트렌드인 밀키트라 생각하시면 되요~
걱정 했던 버터도 들어 있기 때문에
재료만 잘 씻어주고
조리할 도구만 있으면 끝!!!
간편하게 집에서 파티음식을 준비할 수 있어요.
모든 해산물을 흐르는 물에 씻어주고
옥수수, 소세지를 함께
큰 프라이팬에 넣어주세요.
약 5~10분간 삶아줍니다.
저는 물을 조금 넣었어요.
5~10분 정도 삶아 주고
육수가 좀 많다 싶으면
육수를 따로 담아 주세요!
마지막에 면을 넣고 조리할 때
육수를 사용하면 좋아요.
삶은 랍스터를 꺼내서
머리와 꼬리 분리하고 집게발과 꼬리에
칼집을 내어주세요.
랍스터가 단단하 때문에
적당한 도구가 필요해요.
그리고 다른 팬에 육수 1~2국자
마늘 올리브 오일, 시즈닝가루를 넣고
약불에 잘 섞어주세요.
약불로 만든 소스에 삶아둔 재료는 넣고
강불로 볶으면 끝!!!
소세지도 맛있는 소세지라
소세지도 은근히 인기가 많았어요.
다 먹고 나서는 우동사리면도 볶아 먹으면 더 맛있어요.
응용해서 파스타 면을 넣어 드셔도 좋을거같아요!
소스 자체가 맛있다보니
뭘 넣어도 맛있을거 같아요.
아무래도 버터+ 마늘 올리브 오일 조합은 맛이 없을 수 없죠.
그리고 시즈닝 가루 때문인지 약간 매콤한 맛도 있어요.
집에서 간단하게 분위기 내고 싶을 때
한번 드셔보세요~
랍스터 재료빨로 식탁이 풍성해져요!
랍스터라고 하면 흔히 먹는 재료는 아니고
비싸다는 생각이 있었는데
이번 코스트코 랍스터 바스켓으로
랍스터도 쉽게 먹을 수 있는 재료라 생각이 들었어요.
쫄깃쫄깃 탱탱한 랍스터살... ㅜㅜ
운동과 식단 조절 중에도 거부할 수 없죠 ㅎㅎㅎ
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랍스터 바스켓!